鱼子酱蛋炒饭（咬起来嘟嘟嘟爽朗）
简单
4人份
蛋炒饭谁都会炒，这次我给大家讲几个奥义所在：第一，肯定是鱼子酱咬起来嘟嘟声，蛋炒饭也变得有意思了。 第二，火腿替代了盐的咸味，所以没放盐。第三，放了鱼露来提鲜
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食材清单
其他
- 1-3只虾干或鲜虾
- 1个鸡蛋
- 1根火腿
- 1碗米饭
- 适量料酒
海鲜
- 适量鱼子酱
海鲜类
- 适量鱼露
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量葱
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按图片准备材料，最好鲜虾替代虾干
2
炒的时候没时间拍，请看步骤：
3
1.热锅、放油、快炒鸡蛋、起锅备用
4
2.放油、大伙热油后先放香葱爆香，加火腿，再加米饭爆炒，加些许料酒、鱼露，最后加葱、鱼子酱、鸡蛋，炒匀起锅，放鲜虾或虾干。
5
配一杯百香果当早餐也非常不错😊
