小炒秋葵
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个红椒
- 2个西红柿
- 3个小米椒
- 3瓣蒜
- 4朵香菇
- 若干秋葵
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋葵去蒂头，斜刀切片
2
香菇切片，葱姜蒜小米椒切碎，红椒切丝，西红柿切块
3
油热，葱姜蒜小米椒爆香
4
加香菇，翻炒出香味
5
加秋葵、红椒，中火翻炒2分钟，将秋葵炒至断生
6
加西红柿，翻炒出汁水
7
调味，加盐、白糖、蚝油，翻匀即可装盘
8
搭配紫薯饭也许更丝滑噢
