家常美味—照烧鸡腿
简单
4人份
两个鸡腿完全不够吃
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食材清单
其他
- 10勺水
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2勺蜂蜜
- 2只鸡腿
- 3勺（1勺腌制鸡腿2勺添进料汁里）料酒
- 6朵西兰花
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨
2
用牙签搓洞，方便入味
3
碗里放1勺料酒，3片姜切成丝，小半勺盐，腌制15分钟
4
西兰花焯水，水里放盐，吃起来有味道还不会变黄
5
再调个料汁，2勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，2勺蜂蜜，10勺水
6
腌制差不多了就可以起锅烧油了
7
下锅，炸
8
正面炸完翻背面
9
炸到两面金黄了倒入料汁
10
小火闷8-10分钟，中途翻个面
11
鸡腿熟了，汤汁干了，OK了
12
夹一块进碗里切切切条
13
摆个盘，把锅里剩下的那么一点点照烧汁淋在鸡腿上，撒上芝麻，美美哒，关键还是好吃😋
