肉酱猪肠粉
简单
4人份
中午屁孩说不吃米饭了，他来做肉酱猪肠粉，咦，自告奋勇挺好呀！记录一下过程。
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2根（要头的部分）葱
- 500克猪肠粉
- 半个青椒
- 适量油
肉类
- 250克猪肉
蔬菜
- 2勺黄豆酱
调味料
- 1勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉搅碎成肉末备用，猪肠粉剪好，上锅蒸10-15分钟。
2
切好青椒和葱头，把酱料调好。
3
锅里放油倒入青椒和葱头爆香，倒入肉末翻炒至肉末变白，加入调料煮至肉末熟透。
4
拿出猪肠粉，将煮好的肉末铺在上面，肉酱猪肠粉做好啦！很简单哟👦👦👦
5
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