红豆沙花朵面包
简单
4人份
春来新草绿、百花开。做一款红豆沙花朵面包，甜粉糯香的馅儿，蓬松舒展的花瓣，又美又甜。
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食材清单
其他
- 100克豆沙
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 28克花生油
- 4克酵母
- 适量克水
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制豆沙。用电炖锅的炖汤功能，水不要多加，煮成熟透的红豆，熟了加入两勺白糖，用余温融化。另用平底锅下玉米油，炒干豆沙。
2
所有材料搅拌，水看着加。面团要柔软。放烤箱，里面放一盆热水发酵。
3
两倍大后，松弛，分成八个面团，包入红豆沙，然后稍微压扁。
4
用剪刀，剪出来八个口子。再次发酵。
5
抹上鸡蛋液，中间用擀面杖沾水，沾黑芝麻，压在中间。烤箱180℃，18分钟。
6
出炉，美美哒。
