心太软（糯米红枣）
简单
4人份
糯米红枣~别名“心太软”~一道甜菜~也可以作为凉菜或甜品~养颜滋补~口感软糯~冷吃口感Q弹~真的是一道拿得出手的全能菜品~
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食材清单
其他
- 水
- 糯米粉
- 红枣
- 起酥植物油或牛油
- 面粉
调味料
- 糖
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗干净浸泡个两三小时，多浸泡会红枣能软一些～然后去掉里面的红枣核，我是先拿剪刀剪开红枣（只剪开一半），再把核取出来，大一点的红枣可以用笔帽把和推出来，我家红枣有点小～
2
糯米粉放一点白砂糖，再加点热水揉成一小团～注意水一点点加，免得加多了太湿～
3
取一点糯米搓成红枣核状塞进红枣里，我有几颗放得有点少，糯米核可以再大一点～
4
开大火蒸15～20分钟，然后将冰糖化成水淋在上面～大功告成～
