洋葱胡萝卜杂蔬炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺生抽
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 半颗沙拉菜
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝，胡萝卜切成细条，沙拉菜洗净撕小块，鸡蛋打散备用。
2
铁锅烧热，倒橄榄油放入鸡蛋，不需翻炒，待凝固至图中状态，大概七成熟时用筷子划几下盛出备用。
3
锅里再加少许花生油，倒入胡萝卜洋葱，加一勺生抽少量清水，大火翻炒至洋葱变软。
4
加入沙拉菜，少许盐，继续翻炒。待沙拉菜变绿，关火出锅。
5
开始享用吧！
