红焖羊肉

简单 4人份

羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。女儿从前一口羊肉都不吃,我做的这道红焖羊肉,没有膻味,我骗她说是牛肉(请原谅一个老母亲善意的谎言),她能吃五六块肉。今天就把做法分享给大家,我们一起学习交流。

红焖羊肉
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 2500克羊肉、羊骨
  • 2块桂皮
  • 3个八角
  • 3片香叶
  • 少许料酒
  • 少许白酒
  • 少许老抽
  • 少许茶叶
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 1勺糖
  • 4勺盐
  • 少许酱油
谷物
  • 少许米醋

营养成分

热量

364.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

5.0 克

5.0 克

746.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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