芹菜豆腐素煎饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 蒜
- 豆腐干
- 饺子粉
- 鸡蛋
菌菇类
- 泡发木耳
蔬菜类
- 芹菜
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉分次加清水合匀，揉成光滑面团，静止松弛
2
面团搓成长条状，分成等份面团，团圆、按扁
3
用擀面杖擀成圆片，中间厚四周薄者为佳
4
芹菜、木耳、豆腐干切细丁，鸡蛋炒散
5
上述材料置于稍大容器，加盐、生抽、蚝油、鸡粉、蒜末拌匀
6
包饺子
7
锅内放油少许，饺子摆入锅中
8
盖上锅盖，小火慢煎至金黄色
