0失败！猪肉泡菜汤+土豆沙拉
简单
4人份
#伪食谱# 懒人快手餐，要义是买对调料…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #土豆沙拉#
- #猪肉泡菜汤#
- 250g猪五花肉
- 一只鸡蛋
- 一根火腿肠/方腿
- 一盒嫩豆腐
- 土豆
- 杂蔬/黄瓜
- 黑胡椒
蔬菜
- 大蒜瓣
蔬菜类
- 韩国泡菜
调味料
- 沙拉酱
- 盐
- 韩国辣酱
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉片洗净沥干
2
豆腐切大块
3
大蒜头切末
4
泡菜取出备用
5
推荐清净园泡菜+新松辣酱，试过好多牌子还是最喜欢这两个
6
起油锅，大蒜爆香
7
放进猪肉片和泡菜快速翻炒
8
加水，放一大勺韩国辣酱（用量依口味调整）
9
放豆腐一起煮
10
出锅
11
土豆洗净
12
火腿肠切丁
13
土豆连皮煮，软烂程度直到筷子可以插得进去
14
鸡蛋煮熟
15
土豆去皮切大块
16
鸡蛋取出蛋黄，蛋白切丁备用
17
把土豆块和蛋黄一起碾碎搅拌成泥状，喜欢绵密口感的就黏碎一点，我喜欢保留一些颗粒状的土豆
18
加入火腿肠丁、蛋白丁、煮熟的胡萝卜丁、豌豆和玉米粒，也可以加入黄瓜片
19
放沙拉酱、适量盐、黑胡椒，继续搅拌均匀
20
完成
