保姆级！好吃到光盘巨下饭的糖醋藕丁！！（无辣版）
简单
4人份
巨好吃😋巨下饭 大人小孩老人都爱吃唷～ 来 上菜谱🤩🤩手把手教学！😎
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺米醋
- 5小瓣蒜
- 一大节（买脆藕）藕
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺酱油
- 1小勺盐
- 3勺糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，把莲藕洗净削皮切丁
2
第二步，把莲藕浸泡，去下淀粉
3
第三步，焯水5分钟。再捞起备用
4
第四步，处理好蒜
5
第五步，碗里加入一勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，3勺糖，一小勺盐，2勺醋，然后把蒜加入汁中搅拌均匀。（吃辣的就加入适量小米椒，咱们不吃辣就不加了）
6
第六步，备好材料，准备下锅
7
第七步，我炒呀炒呀炒呀炒，炒到有点变色，适量加点点水咯，不然烧锅了。
8
第八步，把汁倒进去，疯狂翻炒，炒个1.2分钟吧（自己看着炒）收点汁就可以啦
9
第九步，把葱加进去啦。
10
第10步，噔噔噔，完成✅ “翠花，上菜啦”🥂
