花甲金针菇粉丝煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一把粉丝
- 一把金针菇
- 五块钱花甲
- 适量（这个是灵魂）蒜
- 适量平菇
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花甲买回来后放盐水中浸泡半个小时，时间紧的可以拿盐去搓洗，然后洗干净。锅中放水，水开了悼水，一开壳就捞出来
2
锅中放入少许水，（喜欢有汤的，可以多放水，我这个煮出来是没有多少汤的）底下放平菇
3
再放粉丝
4
铺上金针菇
5
最后放上花甲，就可以开火煮了。
6
期间准备酱汁，油，蒜末，生抽，一点老抽，半勺糖，一勺蚝油，一点醋，盐。搅拌。（喜欢吃辣，可以放辣椒）
7
倒在花甲上。继续煮。大概七八分钟左右就可以了。
8
最后撒上葱花，淋点香油。出锅～
