泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系
简单
4人份
这个炒饭我可以连续吃一个星期都没有问题 按步骤做.里面的罗勒我用的是泰国款的. 你也可以换成普通的罗勒 两款相比 口感会有差 泰国款的有点麻麻的 第一次吃感觉有点接受不了 多吃几次后就觉得还好 真的好香的炒饭
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食材清单
其他
- 2根辣椒
- 3个蘑菇
- 3勺鱼露
- 3瓣大蒜
- 半个柠檬
- 适量罗勒
- 适量蚝油
海鲜
- 2只虾
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
a:食材准备，虾去头去壳，洋葱切丝块 ，罗勒叶摘下叶子放碗里待用
2
b:辣椒和大蒜和盐放在捣臼里捣碎待用
3
c：在小碗中加入蚝油、酱油、雨露、糖，搅拌均匀待用
4
1：炒锅加热，倒入油，待油热后，加油洋葱，炒软后，加入准备好的辣椒和大蒜，翻炒
5
2：加入蘑菇、虾继续翻炒至虾身变红，再加入米饭
6
加入准备好的酱料。翻炒
7
炒至米饭都分离之后放入罗勒约翻炒20下左右即可以出锅，装盘
8
柠檬可以拿来装饰，或者吃米饭的时候挤进饭里 都使不错的
