手工酸辣红薯粉
简单
4人份
寻找最原始的味道 粉久煮不烂，有弹性
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食材清单
其他
- 该死的适量
- 适量开水
- 适量火锅底料
- 适量红薯粉
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 适量蔬菜
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量红薯粉，开水和好，静置20分钟（其实我没发现静置和不静置的区别）
2
粉团静置的时候，把蔬菜、肉焯水
3
把粉团分小份，用擀面杖擀成粉皮，放到开水的锅里蒸20分钟（蒸碟上最好刷点油）
4
蒸好的粉皮切成片，自己喜欢什么样子就切什么样子，放热好热的火锅底料里煮，煮5-10分钟，入味即可
5
把所有的蔬菜肉放到里面一起煮（粉煮10分钟后）在煮5分钟就基本可以出锅了
