啤酒鸡杏鲍菇
简单
4人份
这道菜是自创的三杯鸡改良版，孩子们特别喜欢吃。鸡肉配杏鲍菇，滑滑嫩嫩。
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食材清单
其他
- 克糖一点点🤏
- 勺生抽2
- 只鸡腿3
- 根葱切段
- 瓶啤酒一
- 麻油
蔬菜
- 片姜几
调味料
- 克盐少许
- 勺酱油2
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡腿剔骨，切成小块，杏鲍菇切小块。热锅后倒入炒菜量的麻油，放入葱姜蒜片爆炒香，加入鸡块翻炒，炒香后加入杏鲍菇加生抽老抽再继续翻炒一分钟。倒入啤酒加少许糖增鲜。大火烧开转小火慢慢炖入味。汤汁剩少量时，大火收汁。完美的一盘杏鲍菇鸡肉就出锅啦。
2
美味吧，米饭的好搭档！
