蜜汁孜然烤鸡翅简易烤箱版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 5.5克糖
- 各半，共0.7克黑胡椒粉、孜然粉
- 适量（如图）洋葱
- 适量如图生抽
- 适量料酒
肉类
- 5个鸡翅中
调味料
- 4.5克盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冻鸡翅隔水或微波炉解冻后清洗干净，沥干或者用厨房纸吸干水分（便于调料上色）。
2
背面划口子，正面用牙签戳几下，美观且更好入味
3
洋葱切小丁，和除了蜂蜜以外的所有调料，一起放进鸡翅里，用手抓均匀（因为没放葱姜蒜等，所以洋葱和料酒用来去腥，洋葱和烤翅味道很搭噢）。盖上保鲜膜，冰箱冷藏三四个小时，期间给鸡翅翻面更利于入味
4
烤盘铺锡纸，把碗里的调料连洋葱粒取一小撮，铺在每个鸡翅下面（这样能保持鸡翅水分，鸡翅不容易烤干烤糊），200度，30分钟
5
15分钟的时候，把鸡翅取出刷上蜂蜜，再烤，也可补撒一些孜然粉。烤一会，可翻面，再刷蜂蜜
6
出烤箱，蘸不蘸辣椒粉，味道都很赞
