咕咕霍夫（超软黄油面包）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 260克高粉
- 2个（约80克）鸡蛋
- 6克酵母
- 80克黄油
- 85克牛奶
- 适量坚果
调味料
- 4克盐
- 50克糖
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除黄油和坚果，其他全部放入厨师机或面包机混合搅拌。
2
所有材料混合成团后加入黄油和坚果。继续搅拌。
3
到出膜状态。我用了大概35分钟……
4
放室温盖上保鲜膜发酵。约45分钟，面团用手按压不回缩不塌陷。
5
面团分割整形，二次发酵。
6
烤箱200度（实际175度）上下火烤10分钟盖上锡纸，继续烤3~5分钟左右。出炉凉凉。
7
淋上喜欢的酱，巧克力或是炼乳……开吃，超级软。口感像蛋糕的面包！
