超级好吃 宫保鸡丁
简单
4人份
开胃、下饭，不知道吃啥，就来这个吧(●°u°●) 」
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 1勺土豆生粉
- 1勺生抽
- 1勺陈醋
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 耗油
- 蜂蜜
- 香油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 盐
- 糖
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切丁，加入料酒1勺，淀粉1勺，香油半勺，盐适量，鸡蛋清1个，拌匀
2
葱花，蒜切碎，料酒1勺，耗油1勺，香油1勺，陈醋1勺，生抽1勺，淀粉1勺，清水1勺，蜂蜜1勺，拌匀
3
黄瓜，胡萝卜切丁，我又加入了一点尖椒😀
4
炒好的花生米，脆的
5
1.热油炒鸡丁，变色即可（炒时间长了老）盛出待用
6
2.另起油，放入花椒粒，爆香
7
3.放入郫县豆辨酱，小火炒出红油
8
4.加入黄瓜，胡萝卜丁，炒软
9
5.加入炒好的鸡丁，翻炒一会
10
6.加入调好的料汁
11
7.加入花生米
12
出锅💕💕💕💕💕💕💝
