麻辣蝴蝶虾

简单 4人份
麻辣蝴蝶虾
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食材清单

其他
  • #佐料
  • #调料
  • 适量啤酒
  • 适量小米椒
  • 适量生抽
  • 适量白胡椒粉
  • 适量花椒
  • 适量蒜
  • 适量香芹
海鲜
  • 适量大虾
蔬菜类
  • 适量大葱
  • 适量姜
  • 适量洋葱
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量盐
  • 适量郫县豆瓣酱

营养成分

热量

416.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

642.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋葱、姜切条,葱、小米椒切段,大蒜剥皮

步骤 1
2

大虾去头,剥掉三分之二的虾壳,对半劈开 ,去虾线

步骤 2
3

锅中倒入冷油,加郫县豆瓣酱,炒出红油

步骤 3
4

放入所有佐料炒香

步骤 4
5

加大虾翻炒均匀

步骤 5
6

加啤酒

步骤 6
7

加入全部的调料炒匀,开大火煮开后转中小火烧一会

步骤 7
8

出锅前放入香芹翻炒均匀,大火收汁。出锅后撒上香葱和白芝麻装饰一下

步骤 8

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