蜂蜜巧克力玛德琳蛋糕
简单
4人份
如果说小蛋糕里面，我最爱吃的，非玛德琳莫属了。
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食材清单
其他
- 15克可可粉
- 15克蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 80克低筋面粉
- 90克黄油
调味料
- 65克细砂糖
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和蜂蜜，搅拌均匀，到细砂糖大部分融化；
2
筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉；
3
用手动打蛋器以不规则的方向搅拌成细腻光滑的糊状；
4
加入融化成液体的黄油，再次拌匀；
5
把面糊装入裱花袋中，放入冰箱冷藏1小时；
6
取出后剪小口，挤在玛德琳模具中，大约八分满，送入提前预热好200度的烤箱中下层，大约烤8分钟。
