葡萄干奶酥饼干
简单
4人份
各式各样的饼干，酥饼之前做过不少了，这段时间又一直在家，禁不住满满在家里各种闹腾，干脆让他和我一起来做一回饼干来尝尝。 饼干种类很多，这次选择最简单，容易成功的，饼干里加了一点的葡萄干，也可以换成自己喜欢的其他果干。 香酥可口，入口即化，孩子大一点的话，还能让孩子参与制作，好吃又有趣。 适合2岁以上，对食材不过敏的孩子
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 200克低筋面粉
- 3个蛋黄
- 80克黄油
- 适量葡萄干
- 适量蛋黄液
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打3颗鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，这次只需要蛋黄，蛋清可以用来做别的菜
2
软化好的黄油中加入白砂糖
3
用电动打蛋器，搅打到蓬松的状态
4
蛋黄分3次加入其中，继续搅打，混合均匀
5
倒入奶粉和低筋面粉
6
搅拌至无干粉的状态
7
放一些葡萄干，拌匀（可以换成自己喜欢的果干，颗粒不要太大）
8
直接上手，搓成小面团，压扁成饼干的形状，放在烤盘上
9
在饼干上刷一层蛋黄液（为了好看，嫌麻烦的话也可以不刷 ）
10
放进预热好烤箱中层，上下火，180度，15分钟就搞定了
11
成功率超级高的小饼干，赶紧试试吧！
