时蔬酱油炒面
简单
4人份
时蔬酱油炒面是我在家特爱做的饭，一锅里菜和主食都有了。 这一餐，我榨了西瓜汁，炒了盘黑豆芽、洗了几棵罗马生菜。做了一锅什锦酱油炒面，用广式的瑶柱面煮来炒的，两块面配鸡胸肉、虾仁、圆白菜、胡萝卜、洋葱、三色彩椒。做法超简单，调料只放了六月鲜的特级原汁酱油。用生菜包着炒面，大口咬，好好吃哦。
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食材清单
其他
- 150克圆白菜
- 2只鸡蛋
- 2块广式干面
- 50克三色彩椒
- 80克胡萝卜
- 适量葱蒜香菜
海鲜类
- 100克虾仁
肉类
- 100克鸡胸肉
蔬菜类
- 100克洋葱
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜切丝，虾仁对半切开、鸡胸肉切丝用原汁酱油和淀粉腌制10分钟，起到嫩肉的效果。
2
面煮到8份熟，用剪子剪几刀，便于炒面
3
先把浆过的鸡丝和虾仁炒熟盛出
4
再起锅做油煸香蒜和葱花
5
炒软洋葱、胡萝卜后放面条
6
此时加酱油，让面条吸饱酱油的香味。做这道炒面，我就放了六月鲜的特级原汁酱油，配合食材本身的味道，味道很棒。也可以根据自己的喜好放醋和辣椒酱哈。
7
放入圆白菜和彩椒翻炒，最后放入之前炒熟的鸡丝和虾仁。
8
最后摊两个太阳蛋，美美的一餐。
