下班后的简易可乐饼
简单
4人份
有一天下班后，很想吃可乐饼，但是到家已经七点多了。这时候现蒸土豆，压成泥感觉会太费时间和力气。刚好家里有一些instant 豆泥粉，于是就决定用它来做！ 这个菜谱主要以简介，方便，又好吃为主✌️
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食材清单
其他
- 1包土豆泥粉
- 1跟火腿肠
- 个鸡蛋
- 克面粉
- 少许白胡椒
蔬菜
- 少许姜黄粉
调味料
- 克盐
谷物
- 克面包糠
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据买来的速成豆泥粉的包装说明进行土豆泥制作。随后为了让豆泥提味儿，加了一点点姜黄粉进去。姜黄粉的味道有点儿类似于咖喱，吃起来会很香。但同时讨厌咖喱味道的人，就不要放了，可以多加一些白胡椒粉。
2
为了节省时间和复杂度，就把普遍可乐饼里的肉末洋葱换成了现成的火腿肠和cheese。
3
把做好的豆泥和其他食材混一起。注意⚠️如果速成豆泥粉本身是带盐的，千万不要再额外加盐了！！
4
把混好的豆泥捏成一个个的扁椭圆形。
5
捏好的饼外层先沾上淀粉，然后再沾一圈蛋液。这时锅中可以开始把油热起来了。因为是自己家做所以放的油不是很多，大概到饼的一半就够了。
6
最后裹上一层面包糠。下锅炸的时候要调成中火，一面煎到金黄色翻过去煎另一面。两面都煎至金黄色便可出锅。出锅后可放到厨房纸上吸一吸油再装盘。
7
由于美国这阵子闹什么吃生菜感染tb，所以这次的手包菜我稍微烫了一下。棕色的蘸酱可以用日超买到的照烧酱，或根据自己喜好来淋。菜上的白酱是用了色拉的ranch dressing，两个不同的酱换着沾不容易腻～
