椰丝小面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 5克酵母
- 少许（刷面包皮）蛋液
- 适量椰丝
调味料
- 3克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，其它材料放到盆里进行和面，（注意和面团时，酵母和盐不能混在一起，尽量分开点）直到盆光，面滑，再加入软化了的黄油，继续和面，直至能撑出膜就ok了！
2
放入烤箱，调至上下28℃第一次发酵至2倍大！
3
取出面团放气，分成小面包8个，揉至光滑，放入烤箱35℃进行第二次发酵！
4
刷上一层蛋液
5
撒上椰丝，预热烤箱180℃，中下层，上下火烤20分钟！
6
出炉了，椰丝味很香！
7
明天的早餐！
