【一人食】玉米时蔬鸡蛋杯

简单 4人份

早餐和晚餐多吃一点蔬菜,比较清爽,简单好吃有营养 玉米时蔬鸡蛋杯可以让自己一次性吃到好多种蔬菜,一口咬下去,滑嫩的蛋液和蔬菜脆脆的口感混合在一起,满满的幸福

【一人食】玉米时蔬鸡蛋杯
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1小把金针菇
  • 1根小米辣
  • 2根年糕
  • 4朵西兰花
  • 适量牛奶
  • 适量玉米粒
  • 适量苦瓜
蔬菜类
  • 2片生菜
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

113.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

609.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材如上图

2

西兰花、金针菇、玉米、年糕、苦瓜、生菜放在水中煮一下

3

烤箱210度预热

4

鸡蛋和牛奶打散,加一点盐,搅拌均匀

5

纸杯中放入各种菜八九分满,表面撒小米辣碎,倒入蛋奶液

6

放入预热好的烤箱200度20分钟,鸡蛋液凝固即可

7

满满的一杯

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