炸鸡翅，翅根
简单
4人份
在家呆久了，KFC，麦当劳爷爷孩子们都很想念，为了安全不想出去吃，只能自己试着做😊
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食材清单
其他
- 2碗面粉
- 3个鸡蛋
- 3瓣蒜末
- 8个鸡翅
- 8个鸡翅根
- 少许五香粉
- 少许胡椒粉
- 少许蚝油
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅，翅根洗干净都用刀划写口子好入味，放姜，蒜，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，油一起腌，至少要3个小时，最好腌一晚。
2
鸡蛋搅拌好，面粉里加五香粉和盐拌均。
3
鸡翅放面粉里搓出面褶子。如👇图
4
搓好放着备用。
5
然后搓好的鸡翅粘蛋液，再滚一层面粉。
6
锅内倒油多一些，烧至6成热，放入炸要小火。(放下后不要搅动)
7
小火一直炸10分钟，用筷子戳下里面有没熟透。
8
炸至金黄色捞出来沥油。
9
装盘。
10
外酥里嫩😘😋😋
