绿豆沙煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g面粉
- 300g绿豆
- 适量猪油（或者其他食用油）
调味品
- 100g白砂糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将绿豆清洗过后放入锅中煮至软烂出沙，没有多余水分即可。
2
锅中放入猪油，小火，倒进绿豆沙，翻炒，待进更粘稠后放入白砂糖，搅拌均匀。放置在容器中晾晾。
3
将面粉和匀成团，静置30分钟后擀面皮，越薄越好。
4
将绿豆沙包入面皮，馅料要足，封好口下锅煎。
5
煎至两面金黄，皮变干变脆即可出锅。
