简单下饭的土豆烧鸡块
简单
4人份
大宝最近几次测试都是满分一百分，奶奶说奖励几个大鸡腿！好吧，不可能是炸鸡腿的！买了几个冻鸡腿，妈妈给你做你喜欢的土豆鸡块吧😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺五香粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 3只鸡腿
- 4只香茹
- 少量（可不放）咖啡块
蔬菜类
- 1片姜
- 几根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿三个剁成块，土豆切滚刀，香茹切片
2
鸡腿冲洗干净晾一下，加入料酒，生抽，姜片，葱白，五香粉盐淹制20分钟（先处理好鸡块，再备辅料就刚好）
3
锅里加少量油烧热倒入淹好的鸡块，中🔥烧至收干水份断生
4
再加入点老抽翻炒一下
5
加两碗清水转大火煮
6
同时加入咖啡块，我放了一点点，图片上咖啡缺的那块煮过三次了，这里如果没有咖啡，可以放点十三香，胡椒粉。
7
大火煮十分钟
8
再加入香菇，土豆块，少量盐继续大🔥煮
9
这里煮到土豆软烂就可以了，如果喜欢辣的这一步可以加尖椒青红椒翻炒一下
10
我们家两小孩都不吃辣椒，青椒平常也没吃过，直接出锅撒上葱花就可了，留了点汤汁，大宝喜欢浇米饭吃。
