杂炒米粉
简单
4人份
每次炒米粉就是先看冰箱有什么菜然后随意搭配，怎么都是百搭.
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食材清单
其他
- 10克花生油
- 1勺香油
- 2个鸡蛋
- 2朵香菇
- 5粒牛筋丸
- 60克米粉
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
- 小半个包菜
蔬菜类
- 1根葱
- 半个洋葱
调味料
- 10克盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材备好，切丝切段。
2
煎好的蛋放碗里备用
3
取一锅热锅冷油炒菜，另一锅煮水沸腾后放米粉，米粉煮2-3分钟.捞起放入装着冷水或凉白开的盘子泡1-2分钟，放入锅里和杂菜一起炒.放生抽、盐.炒3-5分钟。
4
开吃，一人吃完一大碟.
