杂炒米粉

简单 4人份

每次炒米粉就是先看冰箱有什么菜然后随意搭配,怎么都是百搭.

杂炒米粉
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食材清单

其他
  • 10克花生油
  • 1勺香油
  • 2个鸡蛋
  • 2朵香菇
  • 5粒牛筋丸
  • 60克米粉
  • 半个青椒
  • 半根胡萝卜
  • 小半个包菜
蔬菜类
  • 1根葱
  • 半个洋葱
调味料
  • 10克盐
  • 2勺酱油

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

954.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材备好,切丝切段。

2

煎好的蛋放碗里备用

3

取一锅热锅冷油炒菜,另一锅煮水沸腾后放米粉,米粉煮2-3分钟.捞起放入装着冷水或凉白开的盘子泡1-2分钟,放入锅里和杂菜一起炒.放生抽、盐.炒3-5分钟。

4

开吃,一人吃完一大碟.

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