简易版耳光炒饭
简单
4人份
我喜欢你里男姐的耳光炒饭
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个咸鸭蛋
- 2朵西兰花
- 3个鸡蛋
- 6碗剩米饭
- 适量油
海鲜类
- 8只鲜虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备菜：
2
1.咸鸭蛋黄清分离，勺子捣碎
3
2.胡萝卜，西兰花（没有青豆的替代品）切丁
4
3.挑虾线，剪子剪去虾头，扒虾留虾尾
5
4.打3个鸡蛋搅拌均匀，加盐，加入米饭中搅均
6
炒饭
7
1.锅热加油，放入虾头榨出油，捞出放咸蛋黄，炒匀放鸭蛋清
8
2.倒入米饭翻炒至米粒分离
9
3.加入胡萝卜，西兰花，虾（水煮一下）
10
4.可以加入喜欢的调料，出锅装盘