马苏里拉芝士塔
简单
4人份
我是喜欢超多芝士的人，但做pizza太费时间，也不适合忙碌的现代年轻人。 今天这款马苏里拉芝士塔，可谓方便简单美味可口。
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食材清单
其他
- 15g黑胡椒颗粒
- 1个蛋白
- 1个蛋黄
- 200g马苏里拉芝士
- 300g培根
- 50ML全蛋液
- 8个左右蛋挞皮
- 一小半勺盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材： 蛋挞皮放置室温去霜、马苏里拉芝士和培根分别切碎备用。
2
全蛋液中加入一小撮盐，拌匀；加入切碎的培根，拌匀。
3
加入蛋黄，将蛋黄用刮刀翻拌，让蛋黄附着在培根上。
4
加入芝士碎，拌匀。
5
加入2/3的黑胡椒在混合糊中，拌匀。
6
加入蛋白，翻拌均匀，使糊状物能够规整成团形。
7
烤箱预热：205摄氏度，10分钟
8
趁预热的时间做余下工作：用勺子舀起放入蛋挞皮，刚好与蛋挞皮边缘齐平的份量。
9
烤箱200摄氏度，30分钟。
10
烤好出烤箱后，趁热在表面撒上少许黑胡椒。
