葱香千层饼，这么做太香了！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4勺蒜末
- 10克芝麻
- 120ml水
- 370克面粉
- 40克食用油
- 5根香葱
- 一勺五香粉
- 一勺白砂糖
调味料
- 20克酱油
- 5克盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一个大碗，将面粉、盐、白砂糖、五香粉、食用水混合成面糊，揉捏5分钟，成团。用拧干水的抹布覆盖表面，放置1小时。切一半面团，将面团揉成非常薄的长方形平面
2
倒半勺油，撒上葱花。
3
如图所示，将矩形饼皮的长分成3等分，切四个口，用来折叠。
4
一折
5
二折
6
三折
7
然后如图所示将饼皮沿着切口一层层叠加覆盖。
8
叠加完毕后，千层饼就形成了。
9
用木棍压一压饼，不要用力过度，需让饼中间留有一些空气。
