相亲相爱的小熊🐻饼干
其实刚开始做的时候只是计划做米色小熊🐻，结果棕色面团多了出来，就做了一只棕色小熊。然后主题就变成了相亲相爱。所以说人生很多事都是计划赶不上变化快的，随机应变随遇而安吧~~~ 圣诞节快到了，试试各种饼干的做法挺好的，不论是自己家里增加气氛还是送邻里朋友都不错。今天这款小熊饼干送了两户邻居小孩，数量不多，大家也就勉强一人一片而已😅, 找时间再做了。 我自己琢磨着做的，在做的过程中有些感悟和经验，直接跟写在每一个步骤后面了。所以，如果有跟做的朋友，不要完全follow我的步骤，要用我的经验总结来更新步骤。 还有，就是需要耐心和时间付出。如果爱，这些都不算啥啊😉
食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 250克面粉
- 4粒松露巧克力/可可粉
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
软化的黄油100克，糖粉60克，鸡蛋🥚一个。这基本上是我做所有饼干的第一步了，不同的只是饼干的形状罢了。
随便搅和搅和，因为等会儿还得揉，所以不用太辛苦去混合。
加入250克面粉
现在下手揉吧，揉匀了
取出1/4，加入四粒松露巧克力。事实证明，不用1/4，只要1/5足够了。没有松露巧克力的，可以用可可粉，我是偏爱用松露巧克力来做饼干的棕色部分，又加了些甜味又多了巧克力的香滑，而且本身绵软的质感非常容易揉合起来。
一黑一黄两个面团用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏15分钟左右，冻硬一点儿容易操作。
黄色面团分成一比二大小的两块。事实上证明这个比例不大好，小块的占1/4足够了。
大小两块面团揉成均匀的同样长度的长条形，回头粗的做脸，细的做鼻子嘴巴部分。
用刀同时切下去
尽量切成均匀长度颗粒
大面团压扁做脸部，小面团揉圆再略压扁放在中下部做鼻唇部。我的小面团太大了，如果小一点儿，可以再压扁一点儿，这样烤的时候容易受热均匀。
耐心做好一个一个的脸（这个步骤要调整，大家做的时候，不要摆桌面上，直接摆烤盘上，免得回头又要挪过去，浪费时间和精力）
棕色面团出场（我做的时候走了许多弯路，为了确保两个耳朵和眼睛一样大，在一开始时就度量面团，各种折腾。事实证明那是没必要的，直接一整个棕色面团拿来做出需要的形状即可）
安上耳朵，眼睛，鼻子。
做出一排小熊（如前所述，直接做在烤盘上，免得搬动，而且搬的时候还难免掉耳朵掉眼睛👀的，还要修，好麻烦。）
棕色的多出来许多，所以做了一只棕熊熊🐻
米黄色熊熊🐻
挺花时间的，主要时间花在要让它们看上去不太难看 😶
烤盘铺油纸，搬上去。注意耳朵眼睛鼻子各部件压紧实些，免得烤完散架了。
烤箱华氏350度，预热后，烤15分钟🕰
出炉，比我想像得好许多呢！我原来以为可能会散架，或者颜色会变难看。结果都没有，好惊喜 🥰
围过来照一张吧。冬天来了，抱团取暖哦～～～
小米熊
小棕熊🐻
圣诞树下合影
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