鹿茸高丽参炖鸽子
简单
4人份
此汤具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克，温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。
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食材清单
其他
- 1只鸽子
- 4克高丽参
- 5颗红枣
- 8克鹿茸片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老鸽子一只，洗干净放入炖盅，炖这些滋补食材最好要用隔水炖锅。
2
鹿茸片洗干净，高丽参我没有切片，我直接用刀捶的几快，红枣5颗。
3
先放入红枣高丽参和鸽子，加入适量的水，清水没过食材1~2厘米即可，买的是老鸽子要炖6个小时，这几种食材就先炖。
4
红枣，高丽参，鸽子炖了4个小时加入鹿茸片。
5
我的鹿茸是鹿茸蜡片比较嫩的，一起炖就会烂掉，只能选择后面两个小时放下去。
6
最后放入适量的盐即可，喝一口非常的美味，特别迷恋高丽参的那个味道。