青椒炒瘦肉
简单
4人份
炒的过程中忘记拍照了O_o
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食材清单
其他
- 1个红青椒
- 2个鸡蛋
- 5个绿青椒
- 适量老抽
- 适量蒜头
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把瘦肉、红绿青椒切好，蒜头、葱切末
2
热锅后把瘦肉放下去煎至两面金黄，装起来
3
锅底剩油煎鸡蛋，不要过熟，装起来
4
把蒜末和葱末爆香，放红绿青椒，继续翻炒，熟了倒进鸡蛋和瘦肉还有盐，继续翻炒均匀，再放糖翻炒均匀，最后放酱油和老抽，翻炒均匀，至感觉好了，出锅
