炒鸡好次的番茄火腿鸡蛋炒面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1份面条
- 1勺老抽
- 1勺香油
- 1根火腿
- 2个香菇
- 2勺生抽
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中烧水，水开放入面条，煮沸再次加点冷水，煮至九分熟捞出，放入加了冰块的冷水中过一遍（面条会更有嚼劲）沥干放入碗中，加入一点香油、2勺生抽、1勺老抽，搅拌均匀，备用；锅中加油倒入搅拌好的鸡蛋液，炒熟盛出，备用；继续加油放入蒜末爆香，倒入切好的西红柿，翻炒出汤汁，倒入鸡蛋，再加入火腿香菇和白菜，炒熟，加适量生抽，翻炒均匀；
2
倒入面条，翻炒均匀，加适量盐，炒匀，即可出锅。炒鸡简单，零失误~好吃又不会粘锅~完美~
