家庭版香酥小油条

简单 4人份

2020年新年恐怕是我们这代人最难忘的一个年，希望大家都能平安渡劫。如何在家老实呆着为国家做贡献且不无聊呢，来做各种美食吧……

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

10克植物油
150克水
1个鸡蛋
250克面粉
2克小苏打
3克无铝泡打粉

调味料

4克盐

营养成分

热量

274.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

8.0 克

糖

5.0 克

钠

725.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

把面粉，小苏打，泡打粉一起先拌匀，然后把打好的鸡蛋，油和水慢慢倒入面粉中搅拌，边加水边搅拌，成面絮状后，用手揣面成光滑面团，面团上抹油，封保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上。拿出面团放在案板上自然回温，案板上撒淀粉，不要揉面，将面团慢慢地抻长，擀一下，整形，切成大小合适的长方形，两两相叠，用筷子在中间压一下，两头捏一下，就可以下锅了（前面很多步骤忘记拍图了，见谅）