简单的家常自制千层饼
简单
4人份
以前的时候最喜欢吃学校门口卖的那种千层饼，后来毕业离开后就再也没有吃到了，再后来又学会了这个饼，嗯，给自己一个安慰吧😄
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食材清单
其他
- 260克水
- 500克面粉
- 6克酵母
- 适量白芝麻
- 适量色拉油
调味料
- 10克白糖
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.面粉加水，酵母，白糖调成面团，加入色拉油揉匀醒发半小时左右（不用发到两倍大哟，不利于成型）
2
2.面团发好后揉匀擀开，刷油，撒上椒盐，一层一层折起来，最后折成一个小方块
3
3.折好后光滑面向上，抹水，粘上白芝麻压实，电饼铛预热（中高档），刷油
4
4.有芝麻的一面向下，烙至金黄色翻面
5
5.第二面也烙至金黄色以后倒入适量水，盖上盖子水干了再两面一烙就可以啦
6
注意：如果是上下两面加热的电饼铛的话只开下火就可以了哟，倒水的时候不要倒多了，大概全锅底都有水
7
5厘米左右就可以啦。
