酥皮薯泥起司虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个起酥
- 半个心里美萝卜
- 土豆
- 巧克力酱
- 帕尔玛奶酪粉
- 白葡萄酒
- 百里香
- 胡椒粉
- 芦笋
- 黄油
海鲜
- 青虾
调味料
- 盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆切大薄片，用锡纸包好，放入烤箱烤熟
2
虾去皮留尾，挑去虾线，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
3
洋葱切末，芦笋切段打去硬皮，红椒切丝，心里美切圆片
4
烤熟的土豆加用黄油煸透的洋葱末、盐、鸡汁，搅拌成土豆泥
5
锅内留油，煸香洋葱，把虾放入，两面煎熟
6
另有一锅内煮开水加黄油、盐、将芦笋段，心里美片煮熟捞出
7
依次码放心里美片，小妞唯一烤成功的一块酥皮点心，拍好的土豆泥饼。煎好的大虾，最上面撒帕尔玛奶酪粉，进提前预热好的烤箱烤两分钟，取出摆芦笋淋巧克力酱，撒红椒丝装盘
