【宝宝菜】蘑菇奶油蔬菜意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g奶油
- 15g黄油
- 2瓣蒜
- 50g意面
- 6个蘑菇
- 半只红甜椒
- 半只黄甜椒
- 半棵西兰花
肉类
- 一小块牛肉
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧水煮意面
2
清洗所有蔬菜，微波炉20秒解冻牛肉
3
蘑菇切片，西兰花剪小朵，甜椒切小块，牛肉切粒，大蒜切片。注意牛肉和蘑菇不能切的太小，会缩水。切一小块黄油。
4
点火，先放黄油
5
等待黄油融化冒泡
6
放蒜片和牛肉粒
7
翻炒至金黄微焦
8
放蘑菇片，炒到蘑菇缩水。过程中加入一点宝宝盐（轻轻倒一下）。
9
加入甜椒粒和西兰花，翻炒均匀
10
黑胡椒拧两下
11
翻炒20下以后，放入煮好的意面（最好用烟斗面）
12
倒入奶油，根据情况加一点点水，翻炒均匀后盖盖焖5分钟。
13
等汤汁都收干，蔬菜都成熟，即可出锅。
