超简单的快手土豆丝

简单 4人份

有大厨告诉我,土豆丝不是越细越完美,最好的是粗细均匀,哈哈哈 夏天来了,吃点清淡的素菜吧!

超简单的快手土豆丝
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食材清单

其他
  • 1勺醋
  • 1勺鸡精
  • 2个土豆
  • 2个青椒
  • 可有可无干辣椒
  • 适量油
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

669.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

514.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆去皮洗净后切丝备用,我不怎么喜欢吃太细的土豆丝哈哈哈

2

切好的土豆过水2遍,锅里煮开水,把土豆丝倒入开水中煮半分钟,捞出来用凉水冲一遍备用

3

锅中倒油烧热后放入青辣椒生姜,能吃辣的放几个干红辣椒,爆香后倒入土豆丝翻炒,加入盐鸡精醋调味,翻炒2分钟左右出锅

4

大人小孩都爱吃,简简单单,炎热的夏天就适合清淡饮食哦

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