超级下饭的番茄龙利鱼！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 2-3勺料酒
- 2-3勺盐
- 2个西红柿
- 2勺淀粉
- 一勺耗油
- 一包番茄酱
- 几片叶子小白菜
- 适量五香粉
海鲜类
- 1盒蟹味菇
- 2条龙利鱼
蔬菜类
- 1片姜
- 适量葱
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
蟹味菇去根，洗干净
3
龙利鱼解冻，清水洗一下，三个人吃所以做了两条，一个食一条就够了~
4
龙利鱼切块，加姜丝，料酒两勺，生抽一勺，五香粉少量腌制10-20分钟
5
西红柿划十字，开水烫过之后，去皮切块
6
葱蒜切末
7
起过烧油，油热加葱末蒜末，加少量五香粉爆香（为了拍照有点糊了）
8
西红柿炒软，炒出水分，加一勺盐
9
加入吃炸鸡剩下的番茄酱一包
10
加小半碗水，煮开后加入蟹味菇和小白菜
11
煮开后加入腌制好的鱼块，同时再加一小勺盐，一勺生抽，一勺耗油，开锅后关小火煮至鱼肉变白（约五分钟）
12
鱼肉煮好后，加入水淀粉，搅至汤汁浓稠后，关火出锅！
