猪肺霸王花润肺汤
简单
4人份
越来越觉得现在没有冬天，忽冷忽热，一不小心吹到冷风喉咙开始发痒，然后就开始了漫长的支气管炎日子，吃了十几天中西药，现在还有点咳喘，自己煲汤调理一下，顺便满足我这个吃货的心，我还蛮喜欢吃猪肺的，就是比较难洗。
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食材清单
其他
- 2个蜜枣
- 2棵霸王花
- 半个（带喉管的）猪肺
- 若干海底椰
水果
- 若干无花果
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。（图片忘记放蜜枣了）
2
用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯，放几片姜去腥，焯出泡沫后捞起用冷水冲洗一遍捞起待用
3
霸王花，海底椰，无花果用水浸泡
4
所有材料放入锅中大火开后转小火煲一个小时放入盐即可。
