茄丁火腿炒面
简单
4人份
茄子比较吸油先入锅翻炒
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食材清单
其他
- 1个小青椒
- 1块火腿
- 2个茄子
- 橄榄油
- 水
- 生抽
- 蒜泥
- 蚝油
- 黑胡椒
调味品
- 绵白糖
调味料
- 盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切丁
2
火腿和小青椒切丁
3
水沸腾煮面
4
凉水冲洗面条至凉
5
放橄榄油加入茄丁翻炒并加入蒜泥
6
加入火腿和青椒
7
加面条翻炒
8
适量加水、加入生抽、白糖、蚝油、少许盐、黑胡椒
