酥脆黄金大虾球
简单
4人份
赶上二叔从东北顺丰快递来的新鲜大海虾，爸爸做了这道年夜菜，外壳酥脆，里面的虾仁非常鲜嫩。一口一个，吃着过瘾！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小袋淀粉
- 1小袋面包糠
- 2只鸡蛋
- 适量料酒
海鲜类
- 若干虾
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾去壳去虾线，从肚下切一刀。虾仁放料酒、盐、姜丝腌一下。
2
虾仁依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。
3
油6分热（油微微冒烟）虾仁入锅炸至金黄，出锅即成。
