上班族蒸菜系列（一）豆豉蒸排骨
简单
4人份
上班的日子风风火火的，没什么时间好好吃饭，特地买了蒸饭盒，晚上准备好菜，冻在冰箱，第二天就可以拿到公司蒸，吃饭热腾腾的饭菜，心里超级满足。
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食材清单
其他
- 1勺蒸鱼豉油
- 2勺豆豉
- 3大勺（需排骨都粘上生粉）生粉
- 半条排骨
- 少量（可不放）蒜蓉辣椒酱
- 少量料酒
蔬菜类
- 少量姜丝
调味料
- 2勺酱油
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将排骨剁成一段段，用清水洗干净，晾干水。
2
晾干的排骨入生粉混合，尽量使排骨都沾上生粉，然后放入姜丝，少许料酒，2勺酱油，1勺蒸鱼豉油，少许糖，盐及蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀即可装盘。装完盘后盖好盖子就可以放入冰箱，第二天拿到公司蒸30-35分钟即可。
