看似高级其实非常简单的 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
简单
4人份
小朋友上学了，早餐系列顺利完结了，我还没想好继续开什么系列的食谱，这几天就翻点库存出来发一下吧😅
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1头蒜
- 1把粉丝
- 2勺生抽
海鲜类
- 6只鲍鱼
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙口粉丝，温水泡上，休息一定要温水，手摸起来热的就行，不要烫水，更不要开水，否则你会得到一摊烂泥(°_°)…
2
泡粉丝的时候来准备蒜蓉酱，一头蒜切碎
3
锅中放与蒜蓉几乎等量的油
4
油温微热下一半的蒜末，小火煸炒
5
到蒜末微微发黄发焦，即可关火
6
倒回剩下的一半蒜蓉中
7
搅拌一下，开始调味，用图中这么大小的勺子，倒入生抽两勺，蚝油一勺，糖半勺
8
搅拌均匀
9
刚刚买回来的，10块一个的新鲜鲍鱼，让摊贩帮你杀了打扫干净，回来再自己洗刷一下，先把壳子摆在盘中，看看，个头也不，六个就塞满一盘子了，ヾﾉ≧∀≦)o
10
每个壳子里放一张卷粉丝铺底，剩余的粉丝卷成一团放中间，鲍鱼肉切花刀，刀功不用好，只需要手下留情，不要切断（｡ӧ◡ӧ｡）
11
粉丝上先倒一点蒜蓉酱
12
把鲍鱼肉放回去后再铺一些蒜蓉酱，剩余的蒜蓉酱放中间粉丝团上，看看，这个鲍鱼肉多么饱满肥美🤩
13
水开上锅蒸约10分钟
14
一盘简单又高级的鲍鱼就好了，口水都要流出来啦ヾﾉ≧∀≦)o
