玉米司康
简单
4人份
司康饼(scone)， 是英式快速面包 (Quick Bread) ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
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食材清单
其他
- 100g低筋粉
- 100g高筋粉
- 60g牛奶
- 60g黄油
- 80g玉米粒（罐装）
- 9g泡打粉
肉类
- 40g鸡蛋
调味料
- 25g白砂糖
- 2g盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料
2
混合粉类
3
黄油加入牛奶，微波加热40秒 ，黄油融化即可，也可以把牛奶煮到大约40-50度，放入黄油自然融化。
4
然后把牛奶黄油混合液加入提前搅碎的香蕉泥里，混合均匀
5
把香蕉牛奶混合液加入粉类，稍微搅拌，没有干粉即可。
6
撒薄粉，把面团放上去，折叠，最后压扁
7
用自己自欢大小的饼干模具切割，没有的可以这样用个杯子
8
微波炉制作：
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陶瓷盘里抹点油，放上司康，加个盖子。放入微波炉。
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中途去掉盖子
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如果没有光波功能的，去掉盖子再加热4剩下时间即可
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有光波功能的，放入烤网，把司康放在中层，光波一分到1分半钟，注意观察，别糊了
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取出后可以根据自己喜欢表面抹上一层黄油。我是很喜欢的，很有风味，色泽好看，但是热量并不那么可怕。
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这里是所有制作方式
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用电饭锅制作，喜欢两面上色的，中途翻个面
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取出凉微微热就可以吃了
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可以早餐
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可以搭配浓汤做任意一餐。最喜欢番茄浓汤
