红薯饼/糯米红薯饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克水
- 150克糯米粉
- 5个红薯
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️红薯洗净切成薄片，放入蒸锅上蒸熟。
2
2⃣️蒸熟后捞出压碎。加入适量糯米粉（约红薯体积1/3），再倒入适量水（或者牛奶），加入白糖（可加可不加），用双手揉搓搅拌均匀。
3
3⃣️取适量，揉搓成球，蘸上黑芝麻，压扁。摆放好备用。
4
4⃣️不粘锅烧热，放入适量油，注意小火。放入做好的红薯饼，煎至两面金黄即可出锅。
5
5⃣️甜香软糯，正是秋季好食物。
