牛奶炖蛋（香嫩滑口）
简单
4人份
简单，易做，快速，营养丰富，美味，大人孩子都喜欢吃
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 500ML纯牛奶
- 5滴柠檬汁
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋3个，加几滴柠檬汁
2
搅拌15分钟，看见很多小泡泡
3
过滤网过滤3遍，把泡泡过滤掉，备用
4
我直接用2盒250ML纯牛奶，加入20克白糖，偏淡，喜欢甜的可以加到30~40克
5
牛奶和白糖搅拌10分钟，用过滤网过滤3遍
6
把之前拌好的鸡蛋和牛奶混合，搅拌均匀，再过滤2遍
7
我用家里常用吃饭的碗装上，刚好3碗
8
每碗加上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个洞透气
9
把水烧开，把做好的牛奶鸡蛋放上去，大火蒸10分钟。
10
已经完成：很香，很滑